Silver Side Beef Steak with white Sauce (Grill)

Silver Side Beef Steak with white Sauce

Bahan:

* Daging sapi khusus steak, dipilih jenis bagian silverside

Bumbu perendam:

Aduk rata:

* irisan 2 siung bawang putih dan 1/2 sendok teh garam

* 1 sdt merica hitam bubuk

* 1 sdt madu

* 1 sdt minyak kedelai/zaitun/margarin (sesuai selera)

Bahan saus:

* 3 sendok makan saus mayonaise (yang sudah jadi)

* 2 siung irisan cincang bawang putih

* 200 ml susu cair (secukupnya)

* 2 keju lembaran

* garam secukupnya

* 1 sdt merica hitam bubuk

Bahan Pelengkap:

Rebus:

* wortel secukupnya

* brokoli secukupnya

* jamur champignon secukupnya

* buncis secukupnya

Goreng:

* kentang secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam daging dalam bumbu perendam kurang lebih 30 menit

2. Panggang daging, selama 45 menit dalam oven (tergantung ketebalan daging)

3. Untuk, saus, campur rata dan panaskan dalam wajan.

4. Untuk  bahan sayuran pelengkap, rebus dalam air mendidih, lalu tiriskan

4. Sajikan steak panggang dari oven, dengan bahan pelngkap dan saus nya, 

Selamat Mencoba!! :)