Resep Hot Mushroom Paprika Teriyaki

Hot Mushroom Paprika Teriyaki

Bahan :

* 250 gram daging teriyaki

* 1/2 buah Paprika Merah

* 1/2 buah Paprika Hijau

* 75 gram Jamur Kancing (Champignon)

Bahan Bumbu:

* 1 Buah Bawang Bombay, potong panjang

* 3 Cabai Merah
* 5 Cabai rawit -sesuai selera
* 5 siung bawang putih cingcang halus
* 4 cm jahe, memarkan, haluskan
* 4 sdm saus teriyaki
* 1 sdt kecap manis
* 1 sdm saus tira,
* garam secukupnya
* merica hitam sesuai selera
* air secukunya
* 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang piutih, bawang bombay dan jahe sampai harum
2. Tabahkan daging teriyaki, aduk sampai berubah warna, masukkan paprika hijau, paprika merah dan jamur. Aduk sampai agak layu.
3. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan dengan Nasi Putih Hangat..

Selamat Mencoba...Dijamin, yammii :)

Bahan-bahan :)